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“儿童健康营养教育日”形象大使火热征集中

发布时间:2019-01-12 19:33:47 已有: 人阅读

  宝宝怎么吃最健康?你是不是还在为这个问题犯愁?面对亟待关注的儿童健康营养教育,10月27日至12月23日,新京报和京津冀第一门户大燕网等发起历时2个月的“儿童健康营养教育日”推广活动,以引起全社会对儿童健康营养问题的重视。

  网友可通过网络投票支持自己最喜欢的萌宝,最终入选的“最萌小吃货”将成为“新京报儿童健康营养教育日”形象大使,和新京报一起宣传普及儿童营养知识。

  本活动最终将按照萌宝所获票数评选出一等奖1名;二等奖2名;三等奖2名;四等奖10名;纪念奖15名。获奖的宝宝将获得ipad mini、北京欢乐谷合家欢年卡以及百胜集团和本来便利提供的超级大礼包。大奖投票截止日期:2015年12月23日17:00,宝妈们,快携萌宝来参加吧!

  截至上周五15时,唐诗棋、贺欣冉、石诚瑞三位萌宝获得极高人气,成为本期人气宝宝。三位萌宝的爸妈分别向绿松鼠分享了他们的饮食育儿经。

  唐诗棋比较爱吃肉,不喜欢吃绿色蔬菜。为了达到营养均衡的目的,宝爸宝妈经常会给她讲一些吃蔬菜的好处,“例如吃蔬菜可以长高高,她现在也逐渐喜欢吃绿色蔬菜了”。

  “前些日子宝宝肠胃不适,只能喝粥吃流食。等肠胃调理好之后,为了鼓励她战胜疾病的勇气,就奖励她吃少量的肉,宝宝的心情立马豁然开朗了。”唐诗棋妈妈高兴地说,“吃肉肉对我们来说简直比药还要好使!”

  “在孩子可以吃的范围内,尽可能多的让她尝试各种口味的食物”,不能因为大人不喜欢吃,就不让宝宝吃。提起吃饭,贺欣冉的妈妈非常骄傲地说:“宝宝几乎不挑食,有一次,宝爸买的橘子特别酸,我们都吃不下去,宝宝却吃了半个,是个纯吃货。”

  “我们尽量给孩子吃应季的蔬菜水果,我们在农村自己种菜,吃着放心。”石诚瑞宝宝对一切甜食都没有“免疫力”,讨厌吃蔬菜。宝妈常常做一些带馅的食物,“这样宝宝吃得多了,还能补充营养”。

  对于宝宝不好的习惯,宝妈也想了很多办法。“宝宝要吃‘垃圾食品’,我们会先和他沟通,告诉他这些‘垃圾食品’会让宝宝变丑,有时在他不注意时会在里面放一点辣椒油或者醋。”

  杨年红:营养和季节没有太大关系,不需要特别补充什么,以满足营养需要为原则。每个孩子的生长速率不一样,注意均衡营养即可。

  杨年红:可适当补充维生素D,因食物里比较缺。奶是钙的最好食物来源,如能做到平衡膳食,每天摄入适量的鱼、禽、蛋、瘦肉、奶、豆制品、蔬菜水果和主食,就不需特别补充钙。

  这期人气宝宝提到了“垃圾食品”的问题,食品安全博士钟凯表示,“按照营养学的观点,没有‘垃圾食品’,只有不健康的吃法。”一些食品本身并不“垃圾”,只是需要人们适量、均衡的食用。而不恰当的烹饪手法,以及过量、不均衡的吃法,才使得食品成为了影响健康的“垃圾”。

  为了给孩子培养更健康的饮食习惯,不少家长纷纷为孩子“戒糖”。萌宝唐诗琪的妈妈告诉新京报记者:“宝宝三岁之前没有吃过糖,为了她的健康必须加以控制。”而专家则指出,消费者对食糖存在认知的误区。

  在中国食品科学技术学会前不久主办的食品营养与健康国际论坛上,美国甜味剂专家约翰·怀特博士在报告中表示:现在越来越多的声音倾向于把超重、肥胖甚至一些慢性疾病归因于糖摄入量过多,而忽略了总体生活方式的改变和膳食结构的变化。

  中国农业大学食品学院副教授范志红认为,人们特别是小孩喜欢吃甜食很正常。如果孩子平时不挑食,膳食平衡,“那么吃一些糖没有那么恐怖”,家长不必过度紧张。

  不过,对过于迷恋甜味,每天都要吃很多糖的孩子来说,家长可以引导孩子欣赏更多的味道,或者让孩子从水果、葡萄干等天然的食物当中获得甜的味道,减少饼干、蛋糕、糖果等加工甜味食品的摄入。“天然的甜味食品在提供糖分的同时,也为提供了膳食纤维、抗氧化物质、维生素等,营养丰富,而人工甜味食品则无法匹敌。”

  另外,范志红建议妈妈们,“在最初给宝宝添加辅食时要注意,不要加太多甜的东西,否则很容易让宝宝形成口味记忆,导致过早地迷恋和依赖甜食”。

  中国糖业协会秘书长邱新志表示,有的消费者认为,只要是无糖食品,就是营养健康的,殊不知一些不规范的高倍化学合成甜味剂并不健康,甚至对可能造成伤害。而消费者对这类添加了高倍化学合成甜味剂的“无糖食品”往往没有深入的了解,会陷入广告宣传误导的误区。

  范志红也建议,消费者如果喜欢甜味食品,应多从天然的食物中摄入糖分,而尽量少食用人工加糖的食品,“比如水果、酸奶、果干等都是很好的甜味食品,另外,在蒸馒头或者发糕时,放上几个大枣,也是极好的甜味食品”。

  范志红认为,市面上购买的无糖的甜味食品,对牙齿可能会好一些,但是也并不一定健康,“相反,因认为‘无糖’而更加放心大量地吃,则可能给身体造成负担,更加容易引发肥胖等问题”。

  合理的膳食是关键。“有时人们特别想吃甜食,可能是由于平时的营养不均衡,摄入不充分,身体感觉不满足,急需高热量的食品做补充。因此日常营养均衡也有助于减少对甜食的依赖。”范志红认为。

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